Geachte Gast,

In de decembermaand komen de kerstdagen er weer aan. Een tijd van sfeer, gezelligheid en warmte. Een perfecte gelegenheid om een bezoek te brengen aan Bistro/Restaurant de Zoeke voor een zalig kerstdiner.

Zo ook als andere jaren hebben wij weer gekozen voor een aanpak waarbij wij aan u de keus laten uw eigen kerstmenu samen te stellen. We hebben zes voorgerechten, drie soepen, acht hoofdgerechten en één nagerecht geselecteerd. U kunt uw gewenste combinatie samenstellen bestaande uit een drie- of viergangen diner.

De gerechten variëren van wild- en vlees- tot visgerechten en voor de kinderen is er uiteraard de kinderkaart.

Als team hebben wij gekozen om 1 zitting te doen per dag, dit omdat wij onze gasten veel aandacht en beleving willen schenken op deze dagen, dus reserveer op tijd, wij werken uitsluitend op reservering. Beide dagen ontvangen wij u graag vanaf 17.00 uur. U kunt een reservering plaatsen via de mail, telefonisch of u kunt bij ons langs komen. Ook dit jaar krijgt u van ons een overzicht van alle gerechten, zodat u makkelijk en overzichtelijk de gekozen gerechten aan ons kunt doorgeven.

Uiteraard houden wij graag rekening met diëten of allergieën.

 

Het gehele team van Bistro/Restaurant de Zoeke wenst u alvast sfeervolle kerstdagen en een sprankelende jaarwisseling toe!

Voor- en tussengerechten

~GAMBA’S~

Romige knoflooksaus | Parmezaanse kaas | Bosui

~CARPACCIO VAN OSSENHAAS~

Truffelcrème | Parmezaanse kaas | Pijnboompitten

~HUISGEROOKTE ZALM MET RIVIERKREEFT~

Zoetzure komkommer | Crème van kruidenkaas

~CHAMPIGNONS DORDOGNE~

Gemengde sla | Pijnboompitten | Romige knoflooksaus

~HERTENPASTRAMI~

Tamme kastanje | Bospaddenstoelen-mayonaise | Stoofpeer

~PROEVERIJ~

Van verschillende koude en warme voorgerechtjes

 

SOEPEN

~MOSTERDSOEP~

Zalm | Prei

~BOSPADDENSTOELENSOEP~

Shiitakes | Bosui

~WILDBOUILON~

Truffelschuim

Terug naar keuzemenu

Hoofdgerechten & Dessert

~REEBIEFSTUK~

Zoete aardappel | Spruitjes | Jus van Bokbier

~MIXED GRILL~

Ossenhaas | Varkenshaas | Parelhoen | Lamsfilet | Kruidenboter

~TOURNEDOS VAN OSSENHAAS~

Keuze uit: Pepersaus, Truffeljus of Kruidenboter

~KALFSRIB-EYE~

Zwezerik | Rode portjus

~SURF & TURF~

Ossenhaaspuntjes | Gamba’s | Teriyaki saus

~VARKENSHAAS MEDAILLONS~

Krokante buikspek | Stroganoffsaus

~SALTIMBOCCA VAN PARELHOEN~

Serranoham | Sali | Shiitakes

~ZALMFILET~

Groene Kruidenkorst | Bearnaisesaus


Drie-gangen diner met soep                     € 39,50

Drie-gangen diner met voorgerecht        € 42,50

Vier-gangen diner                                       € 47,50

 

Nagerecht

~Grand Dessert Kerstspecial~

Terug naar keuzemenu

Kinderkaart

Voorgerecht

~TOMATENSOEP~

Hoofdgerechten

~KIPFINGERS~

Patat | Appelmoes | Mayonaise

~FRIKANDEL~

Patat | Appelmoes | Mayonaise

~KROKET~

Patat | Appelmoes | Mayonaise

~KIPSATÉ~

Patat | Appelmoes | Appelmoes | Mayonaise

~ZALMFILET~

Patat | Appelmoes | Mayonaise

~SPARERIBS~

Patat | Appelmoes | Mayonaise

~BIEFSTUK~

Patat | Appelmoes | Mayonaise

Nagerecht

~2 bolletjes ijs met spekjes, spikkels en een leuke verrassing!~

Patat | Appelmoes | Mayonaise


Twee-gangen diner              € 11,50

Drie-gangen diner                € 15,00

Terug naar keuzemenu