Shared Dining
Tijdens het shared dining arrangement serveren wij een selectie van kleine gerechten. De gerechten worden in meerdere rondes geserveerd zodat de tafel steeds aangevuld blijft en er continu iets nieuws te proeven valt.
Je kunt onder andere denken aan een combinatie van herkenbare favorieten en verrassende gerechten:
Koude gerechten en starters
- Vers brood met aioli, kruidenboter en wisselende dips
- Rundercarpaccio met truffelmayonaise en oude kaas
- Gerookte zalm met frisse citrustonen
- Kleine seizoenssalades met verrassende combinaties
Warme gerechten
- Malse kipsaté met huisgemaakte pindasaus
- Gamba’s in knoflookolie en rode peper
- Langzaam gegaarde spareribs
- Mini burgers van de grill met gesmolten kaas
- Gegrilde groenten met kruiden en balsamico
- Vegetarische bites zoals gevulde champignons of kaaskroketjes
Meer uitgesproken smaken
- Pulled pork met een licht zoete barbecue glaze
- Pittige kip of streetfood-geïnspireerde hapjes
- Gerechten met invloeden uit de mediterrane en wereldkeuken
Bijgerechten
- Knapperige friet met saus
- Aardappelgerechten en warme garnituren
- Groenten en frisse salades
Prijzen:
- € 35,- Per persoon incl toetje
- Minimaal 15 personen
- € 28 Per persoon zonder toetje
De exacte invulling wisselt per seizoen en wordt desgewent afgestemd op de groep. Zo blijft ieder diner uniek.
Heb je dieetwensen of allergieën? Dan houden we daar uiteraard rekening mee.
