Heeft u een dieet of allergie? Meld het ons en wij doen ons uiterste best om het gerecht volledig aan te passen!
Voorgerechten
~Tapas de la Casa~
De favoriet! Een variatie van verschillende koude en warme voorgerechtjes (vanaf 2 personen)
€ 12,50 p.p.
~Carpaccio~
Rauwe ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en pijnboompitten
€ 12,50
~Zalm oet 't Oosten~
Huisgerookte zalm, soja-sesamcrème en komkommer
€ 12,50
~Runderrookvlees & Mozzarella~
Runderrookvlees uit eigen rookkast, mozzarella oet Twente en aceto-balsamico
€ 12,50
~Crispy Gamba's~
In panko gefrituurde gamba's, buikspek en romige knoflooksaus
€ 12,00
Als tussengerecht € 9,50
~Champignons Dordogne~
In bierbeslag gebakken champignons, pijnboompitten en een warme knoflooksaus
€ 10,00
Als tussengerecht € 7,50
Soepen
~Tomatensoep~
Met volle room
€ 5,75
~Uiensoep~
Gegratineerd met kaas
€ 5,75
~Prei/mosterdsoep~
Met huisgerookte zalm
€ 5,75
Hoofdgerechten
~Culinaire tocht~
*Meer dan 15 verschillende gerechtjes geserveerd in 3-gangen
*Laat u verrassen, dan laten wij u culinair genieten!
€ 39,50 p.p. (vanaf 2 personen)
‘Het hoofdgerecht van de culinaire tocht wordt geserveerd met gebakken aardappelen en frites ’
***
-Klassiekers-
~Saté ''de Zoeke''~
Varkenshaasmedaillons met Oosterse satésaus en crispy uitjes
€ 19,50
~Tiroler Grillpannetje~
Gegrilde varkenshaasmedaillons met gebakken paprika, champignons, ui en spek
€ 18,50
~Mixed Grill~
Ossenhaas, varkenshaas, kippendij en sparerib, geserveerd met kruidenboter
€ 25,50
~Zalm & Mozzarella~
Gegrild en overbakken met buffelmozzarella en een romige tuinkruidensaus
€ 25,00
~Spies Stroganoff~
Gegrilde ossenhaaspuntjes met een heerlijke stroganoffsaus
€ 24,50
~Spareribs~
Huis gemarineerd, de lekkerste, de ultieme Amerikaanse belevenis!
€ 22,50
~Ossenhaasburger~
Onze burger van ossenhaas met rucola, Parmaham, Parmezaanse kaas en truffeljus
€ 29,50
~Spies Onwies~
Al jaren een specialiteit bij de Zoeke... Een combinatie van ossenhaas en varkenshaas, geregen aan een spies met spek, ui en paprika, geserveerd met een lichte pepersaus. 500 gram!
€ 31,50
_________________________
***
-Specialiteiten-
~Varkenshaasmedaillons~
Gegrilde varkenshaasmedaillons met brie en shiitakesaus
€ 19,50
~Kip-pannetje~
Gegrilde kip met gebakken paprika, champignons, ui, spek en een stroganoffsaus
€ 18,50
~Kabeljauw~
Bedekt met een groene kruidenkorst en geserveerd met een volle Hollandaisesaus
€ 26,50
~Vis a Trois~
Zalm, gamba's en kabeljauw, geserveerd met een romige tuinkruidensaus
€ 26,50
~T-No bone~
+- 300 gram, verdeeld in runder-entrecote en ossenhaas, geserveerd met kruidenboter
€ 29,50
~Duo Kalf & Lam~
Een duo van kalfsentrecote en lamsfilet, geserveerd met portjus
€ 26,50
~Surf & Turf~
Een combinatie van ossenhaaspuntjes en gamba's geserveerd met teriyakisaus
€ 26,50
~Tournedos~
Te bestellen met:
*Kruidenboter
*Pepersaus
*Stroganoffsaus
*Gebakken champignons & ui
€ 29,50
Vegetarisch
Voorgerechten
~Caprése 2.0~
Loempia gevuld met tomaat, venkel en mozzarella, afgemaakt met een aceto-balsamico
€ 10,50
~Carrottartaar~
Fijn gesneden bospeen, vadouvan en brie, afgemaakt met een truffelmayonaise
€ 11,50
~Champignon Dordogne ~
In bierbeslag gebakken champignons, pijnboompitten en warme knoflooksaus
€ 10,00
Als tussengerecht € 7,50
~Prei/mosterdsoep~
Met prei
€ 5,75
~Bospaddenstoelensoep~
Met bosui € 5,75
Hoofdgerechten
~Biet Wellington~
Een traditionele wellington, maar dan van biet, aardappelen en shiitakesaus
€ 21,50
~Truffelrisotto~
Maar dan anders! Gepresenteerd in een krokant jasje
€ 20,00
~Couscous quiche~
Een quiche van couscous, gegrilde courgette, cherrytomaten, overbakken met Parmezaanse kaas
€ 19,50
Nagerechten
***
~Apple Crumble~
Een combinatie van appel, Baileys, kaneel crumble en choco karamel, geserveerd met vanille-ijs
€ 8,50
~Crème brûlée~
Vanille crème brûlée, afgebrand met rietsuiker, geserveerd met karamelijs
€ 7,75
~Black & white 2.0~
Vanille-ijs met warme chocoladesaus, op een unieke wijze gepresenteerd
€ 7,00
~Red Velvet~
Red velvet cake met roodfruit en een crème van monchou, geserveerd met sorbetijs
€ 7,50
~Mango-Passievruchttaartje~
Een taartje van mango en passievrucht, op een bodem van Oreo, geserveerd met sorbetijs
€ 8,50
~Cheesecake~
Onze enige echte cheesecake, op een bodem van Bastogne, geserveerd met karamel- saus en ijs
€ 8,50
~Koffie Compleet~
Minidessert, friandises, koffie en een bolletje ijs. Keuze uit: koffie, cappuccino, latte macchiato en verse thee
€ 8,25
~Chef's Suprise~
Een combinatie van verschillende nagerechten. Laat u verrassen door onze chef (minimaal 2 personen)
€ 8,75 p.p.